Meijiphar ứng dụng công nghệ bơm khí Nito hiện đại trong sản xuất sữa bột

Gần đây, Meijiphar Việt Nam nhận được nhiều phản hồi của khách hàng về vấn đề nắp các hộp sữa Asia Nutri bị căng phồng, khi mở ra có hiện tượng phì hơi và lo sợ ảnh hưởng tới chất lượng sữa bên trong. Để giúp người dùng giải đáp được thắc mắc trên, Meijiphar Việt Nam đã có buổi thăm quan và trao đổi với phía nhà máy sản xuất để đưa ra giải đáp tốt nhất cho người tiêu dùng với nguyên nhân tới từ việc bơm khí nito vào sữa bột. 

Giải đáp nguyên nhân nắp hộp sữa Asia Nutri bị căng phồng

Lý giải về việc các nắp hộp sữa bột Asia Nutri xuất hiện tình trạng căng phồng, phì hơi khi mở, đại diện phía nhà sản xuất nhà máy là công ty TNHH Y tế Asia đã chỉ ra nguyên nhân đến từ việc công ty đã áp dụng công nghệ bơm khí ni tơ (hay nito) vào công đoạn đóng gói sữa Asia Nutri. Mục đích của công đoạn bơm khí nito vào sữa bột này là để bảo quản sữa một cách tốt nhất có thể mà không cần dùng chất phụ gia. 

Chất khí này có công dụng làm tăng khả năng bảo quản chất lượng sữa bột khi đóng gói trong bao bì, trong lon, hộp. Nó sẽ ức chế sự phát triển của vi khuẩn sống dựa vào khí oxy, hạn chế sự ẩm mốc, bốc mùi, nhờ đó giúp giữ nguyên được trạng thái ban đầu và hương vị của sữa.

Khí nito đã được bơm thêm vào lon sữa Asia Nutri để tăng thời gian bảo quản

Khi bơm khí nito vào thì nắp lon sữa sẽ bị căng và có hiện tượng hơi phồng. Vì thế khi mở lon sữa sẽ có hiện tượng phì hơi. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường, an toàn và không ảnh hưởng tới chất lượng của sữa bột Asia Nutri bên trong.

Tại sao trước đây không xuất hiện tình trạng này?

Sở dĩ những hộp sữa mát Asia Nutri được bán ra thị trường trước đó không xuất hiện tình trạng này là bởi ở nhà máy cũ chưa được đầu tư máy móc để phục vụ cho công đoạn này. Và với mục đích tăng khả năng bảo quản sữa để đưa tới tay người tiêu dùng sản phẩm sữa có chất lượng tốt nhất, giúp bảo quản sữa lâu mà không xuất hiện tình trạng vón cục và đổi màu, đổi mùi nên công ty đã chuyển sang nhà máy mới, được đầu tư hệ thống máy móc hiện đại hơn. 

Nhà máy sản xuất sữa Asia Nutri đã được bổ sung thêm máy móc phục vụ công đoạn bơm khí nito

Hệ thống máy móc để phục vụ công đoạn bơm khí nito vào sữa bột đã được bổ sung nên những lon sữa Asia Nutri sau này mới xuất hiện tình trạng trên. Tuy nhiên, theo ghi nhận của Meijiphar Việt Nam, không phải tất cả các khách hàng đã và đang sản phẩm đều phản ánh gặp phải tình trạng nắp lon sữa bị phồng lên như vậy. Và nhiều khách hàng cũng không cảm thấy có sự khác biệt với các sản phẩm sữa khác trên thị trường. 

Lợi ích của việc bơm khí nito vào sữa bột và bảo quản thực phẩm 

Khí nito được sử dụng nhiều trong việc bảo quản thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm đông lạnh thay cho các chất phụ gia. Công dụng nổi bật và quan trọng nhất của khí nito là làm ức chế sự phát triển của các vi khuẩn sống dựa vào khí oxy, chúng là nguyên nhân chính gây ra tình trạng ẩm mốc, gây mùi ở đồ ăn. Nồng độ khí nito càng cao thì khí oxy càng giảm, vi khuẩn sẽ không có cơ hội để phát triển lên gây mốc. Nhờ đó có thể bảo quản được thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên được sự tươi ngon, hương vị và hình dạng ban đầu sau khi đã mở gói hay giã đông. 

Nito ở dạng lỏng còn được sử dụng để làm kem khói, bỏng khói khiến cả người lớn và trẻ em đều thích thú. 

Khí nito được sử dụng nhiều trong bảo quản thực phẩm và sữa bột

Nắm được công dụng quan trọng của khí nito, công ty Meijiphar Việt Nam và nhà máy đã thống nhất áp dụng công nghệ bơm khí nito hiện đại vào sữa bột để tăng khả năng bảo quản sữa trong các lon, hộp, giúp hạn sử dụng sữa được kéo dài hơn. 

Bạn cũng có thể hoàn toàn yên tâm bởi khí nito không gây hại mà rất an toàn với sức khỏe con người. Trong không khí cũng có chứa khí nito với nồng độ lên tới gần 80%. Nếu hít phải quá nhiều khsi nito ở trong một căn phòng kín có thể sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn, có thể khiến bạn bị ngạt. Tuy nhiên, khi sử dụng trong đóng gói thực phẩm, với một lượng rất nhỏ và việc mở ở không gian thoáng sẽ không gây bất cứ ảnh hưởng gì. 

Lời kết

Hy vọng với những thông tin được cung cấp phía trên sẽ giúp bạn giải đáp được khúc mắc về vấn đề liên quan đến sản phẩm sữa Asia Nutri. Đồng thời nắm rõ hơn công dụng của khí nito trong việc ứng dụng và công nghệ bảo quản thực phẩm. 

Sản phẩm sữa Asia Nutri đều đã được Bộ Y tế kiểm nghiệm và cấp chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe. Vì vậy các bạn có thể yên tâm sử dụng. Hãy liên hệ ngay với Meijiphar Việt Nam để được tư vấn về dòng sữa phù hợp với các thành viên trong gia đình bạn!

1. Website: meijiphar.com.vn
2. Fanpage: Meijiphar Việt Nam
3. Hotline: 0974.996.848 
4. Gmail: meijiphar@gmail.com